Laetiporus

Scheda n. 012                -         Ottobre 2008 -            Riferimento pag. 60

 



LAETIPORUS SULPHUREUS
(Bull. : Fr.) Murrill 1920


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foto di Sandro Ascarelli

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Sinonimi

Agaricus speciosus Battarra 1755, Boletus coriaceus Hudson 1778, Boletus tenax Bolton 1788, Boletus imbricatus Bulliard 1788, Boletus lingua-cervina Schrank 1789, Boletus sulphureus Bulliard 1789, Boletus ramosus Bulliard 1791, Agarico-carnis flammula Paulet 1793, Agarico-pulpa styptica Paulet 1793, Sistotrema sulphureum (Bull.) Rebent. 1804, Boletus sulphureus Mèrat 1821, Daedalea imbricata (Bull.) Purton 1821, Polyporus sulphureus (Bull.) Fries 1821, Polyporus imbricatus (Bull.) Fries 1821, Polyporus ramosus (Bull.) Gray 1821, Polyporus casearius Fries 1838, Polyporus rubricus Berkeley 1851, Polyporus todari Inzenga 1866, Stereum speciosum Fries 1871, Merisma imbricatum (Bull.) Gillet 1878, Merisma sulphureum (Bull.) Gillet 1878, Polyporellus rubricus (Berk.) P. Karsten 1880, Polypilus sulphureus (Bull.) P. Karsten 1881, Polypilus casearius (Fr.) P. Karsten 1882, Polypilus imbricatus (Bull.) P. Karsten 1882, Polyporus cincinnatus Morgan 1885, Ptychogaster aurantiacus Patouillard 1885, Cladomeris casearius (Fr.) Quèlet, Cladomeris imbricatus (Bull.) Quèlet 1886, Ceriomyces aurantiacus (Pat.) Saccardo 1888, Leptoporus casearius (Fr.) Quèlet 1888, Leptoporus imbricatus (Bull.) Quèlet 1888, Leptoporus ramosus (Bull.) Quèlet 1888, Leptoporus sulphureus (Bull.) Quèlet 1888, Laetiporus speciosus (Battarra : Murril) Bulliard 1904, Ceriomyces neumanii Bresadola 1920, Ptycogaster aureus Lloyd 1921, Tyromyces sulphureus (Bull.) Donk 1933, Grifola sulphurea (Bull.) Pilàt 1942, Sporotrichum versisporum (Lloyd) Stalpers 1984, Laetiporus cincinnatus (Morgan) Burdson 1998, Cladoporus sulphureus (Bull.) Texeira 1986.


Sistematica

Regno: Fungi, Divisione: Amastigomycota, Subdivisione: Basidiomycota, Classe: Homobasidiomycetes, Sottoclasse: Aphyllophoromycetideae, Ordine: Polyporales, Famiglia: Bjerkanderaceae, Genere: Laetiporus, Specie: sulphureus.


Etimologia

Laetiporus = dai pori che rallegrano (lat. Laetus = che rallegra, divertente, porus = poro), sulphureus = attinente allo zolfo.


Commestibilità

Vi sono opinioni diverse in merito alla commestibilità di questa specie. Secondo alcuni il fungo, da giovane, sarebbe utilizzabile previa bollitura; secondo altri sarebbe invece tossico (sindrome acroresinoide) e diverrebbe ancora più pericoloso se ingerito in associazione con il consumo di alcol (sindrome caprinica, effetto antabus).


Descrizione

Parassita del legno, lo si trova dalla primavera all’autunno su tronchi di latifoglie o di aghifoglie. Si presenta sotto forma di mensole semicircolari sovrapposte che possono raggiungere i 35 cm. di diametro. La superficie superiore del carpoforo è di solito gibbosa e rugosa, inizialmente di un bel giallo zolfo dorato sul quale, in seguito, si sovrappone una colorazione rosso-arancio a chiazze. L’orlo è spesso e ampiamente lobato.

La superficie imeniale è composta da un gran numero di tuboli, difficilmente asportabili dalla carne, che terminano in numerosi e fitti pori di color giallo zolfo.

La carne è inizialmente bianca o giallastra, tenera e succosa; tende poi a indurire e a divenire friabile. Odore e sapore non significativi.

Spore lisce, giallastre, 6 x 4 micron.


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Monografie

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(Sandro Ascarelli)