Scheda n. 136 - Aprile 2010 - Riferimento n. 803






PSATHYRELLA CANDOLLEANA
(Fr. : Fr.) Maire

Psathyrella candolleana
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Sinonimi

Agaricus Candolleanus Fries, Agaricus viola-ceuslamellatus De Can-dolle, Agaricus appen-diculatus Bulliard, Dro-sophila candolleana Quèlet, Hypholoma candolleanum Quàlet.
Volg: Psatirella di De Candolle.


Sistematica

Regno Fungi, Divisione Basidiomycota, Subdivisione: Basidiomycota, Classe: Homobasidio-mycetes, Sottoclasse: Agaricomycetideae, Ordine: Agaricales, Famiglia: Coprinaceae, Genere: Psathyrella , specie : candolleana.


Etimologia

Psathyrella = piccolo fungo fragile (dal latino psathyrus = soffice, fragile),
Candolleana: dedicato al botanico e micologo svizzero Augustin Pyrame De Candolle (1778 / 1841).


Commestibilità

Senza valore, anche per l’esiguità della sua carne.


Descrizione

Trattasi di una delle Psathyrelle più comuni, abbastanza facilmente riconoscibile per la assenza di anello, per i colori molto chiari della superficie pileica e per le lamelle tendenzialmente violette.

Si presenta con un cappello inizialmente emisferico ma che diviene poi conico-convesso o appianato fornito talvolta di un basso umbone. Margine sottile, striato o fessurato, festonato da giovane per la presenza di residui penduli e fugaci del velo generale. Bianco o biancastro ma con il centro tendente al color nocciola chiaro, diviene molto più scuro con il tempo umido. Per questa particolarità è considerato un fungo igrofano.

Lamelle abbastanza fitte, adnate o annesse al gambo da prima biancastre ma poi colorantesi di viola più o meno accentuato ed infine bruno scuro ma con il tagliente sempre bianco.

Gambo cilindrico o lievemente incurvato, cavo, privo di anello, con la superficie bianca e liscia, appena un po’ striato nella parte alta in corrispondenza delle lamelle.

Carne fragile ed esigua, biancastra, priva di odore e di sapore particolari.

Spore ellittiche, lisce, 7,5 / 8,5 x 4 / 5,5 micron, bruno rossastre. Sporata bruno porpora scuro.

Cresce dalla primavera all’autunno, in famiglie numerose, vicino ai tronchi o su radici interrate, nei boschi, nei parchi, nei giardini, in prossimità di siepi, lungo i sentieri o in prossimità di corsi d’acqua.


Possibilità di scambio.

Esistono molte altre specie simili e non agevolmente identificabili senza l’aiuto di un microscopio. Da Psathyrella conopilus (v. scheda n. 89) e da Psathyrella spintrigera si differenzia per i colori pileici generalmente più chiari e per l’assenza di anello.


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(Sandro Ascarelli)