Scheda n. 133        -       Marzo 2010       -       Riferimento n. 30






OTIDEA ONOTICA  
(Pers. : Fr.) Fuckel

 

 Otidea onotica
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Sinonimi

Peziza onotica Persoon.
Volg. : Orecchia d’asino


Etimologia

Otidea = simile ad un orecchio (dal greco otòs = orecchio e eidos = sembiante, simile a)
onotica = attinente l’orecchio d’asino (dal greco ònos = asino e oùs, otòs = orecchio)


Sistematica

Regno: Fungi,  Divisione: Ascomycota,  Classe: Hymenoascomycetes,  Subclasse: Pezizomycetideae,  Ordine:  Pezizales,  Sotto-ordine:  Pezizaneae,  Famiglia:  Otideaceae,  Genere: Otidea,  Specie:  onotica.


Commestibilità

Non commestibile


Descrizione

Al genere Otidea si ascrivono alcuni ascomiceti, assai prossimi alle Pezizaceae, che si caratterizzano per avere ricettacoli a forma di coppa ma aperti da un lato, tali da assumere un aspetto simile a quella di un orecchio animale. Così l’ Otidea onotica è costituita da un apotecio alto sino a 50 mm. e con un diametro non superiore ai 30 mm., fessurato da un lato e con gli orli tendenti a sovrapporsi. La parte superiore tende ad essere appuntita e nel suo complesso il carpoforo somiglia vagamente ad un’orecchio d’asino. La parte inferiore dell’ascoma si inserisce nel terreno con uno pseudo-gambo biancastro molto corto e pruinoso. La superficie interna del carpoforo e quella esterna sono di colore giallastro, talvolta con qualche lieve sfumatura rosata.

La carne è sottile, elastica, ceracea, biancastra o giallina. Odore e sapore poco percettibili ed indefinibili.

Aschi cilindrici, lunghi fino a 240 micron, non amiloidi, contenenti ciascuno 8 spore ellissoidali, ialine, lisce, biguttulate, misuranti 10 / 12,5 x 5 / 8 micron

Dalla primavera all’autunno inoltrato O. onotica può rinvenirsi lungo i sentieri o nelle radure di boschi di latifoglie o di aghifoglie. E’ un fungo terricolo che cresce isolato o in piccoli gruppi appressati.


Possibilità di scambio

Nelle abetaie di montagna può trovarsi la O. abietina (= propinquata) , più piccola della O.  onotica e di colore bruno cioccolata. O. umbrina (= bufonia) cresce invece solo nei boschi di latifoglie ed ha un colore marrone tendente, in vecchiaia, a divenire quasi nero. O. leporina è di color bruno porpora nella parete interna, bruno rossastro in quella esterma. O. cochleata, infine, presenta numerosi carpofori appressati ed arrotolati gli uni sugli altri a mo’ di chiocciola.


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(Sandro Ascarelli)