Scheda n.489       -         Giugno 2014        -        Riferimento n. 652




CYSTODERMA CARCHARIAS
(Pers. : Fr.) Fayod 1889




cystoderma carcharias gs2 edited 20141007 1424423557Foto G. Sperati
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Sinonimi

Agaricus carcharias Persoon (11797), Agaricus carcharias var. carcharias Persoon (11797), Agaricus carcharias var. albus Fries (1838), Agaricus granulosus var. carcharias (Pers.) Fries (1838), Lepiota granulose var. carcharias (Pers.) P. Kummer (1871), Lepiota carcharias (Pers.) P. Karsten (1879), Lepiota carcharias var. carcharias (Pers.) P. Karsten (1879), Lepiota carcharias var. alba (Fr.) Saccardo (1887), Cystoderma carcharias var. carcharias (Pers.) Fayod (1889), ), Cystoderma carcharias f. carcharias (Pers.) Fayod (1889), Cystoderma carcharias f. album (Fr.) A.H.Smith & Singer (1945).
Volg. : Ombrellino scabroso


Etimologia

Cystoderma = cuticola con vescichette (dal greco Kystis = vescichetta e derma = pelle),
carcharias = con scabrosità (dal greco kàrkharos = aspro, ruvido) .



Sistematica

Regno: Fungi,Divisione: Basidiomycota,Classe: Homobasidiomycetes, Subclasse: Agaricomycetideae,Ordine: Tricholomatales, Famiglia: Dermolomataceae, Genere: Cystoderma, Specie: carcharias.


Commestibilità

Fungo non commestibile a causa del suo odore e del suo sapore sgradevoli, di terriccio.



Descrizione

Il Genere Cystoderma è stato creato nel 1889 dal micologo svizzero Victor Fayod (1860 / 1900) per comprendervi funghi di piccole dimensioni inizialmente collocati dal Fries nel Genere Lepiota e caratterizzati da sporata bianca, lamelle annesse, gambo e cappello difficilmente separabili, velo generale che forma una armilla sullo stipite e che decora la cuticola del cappello con fitte granulazioni. Altre caratteristiche che distinguono il genere sono connesse a caratteri microscopici e pertanto l'esatto riconoscimento delle singole specie richiede analisi macrochimiche ed osservazioni effettuate con l'ausilio del microscopio.
Cystoderma carcharias possiede un cappello da prima emisferico, poi convesso ed infine disteso, talvolta munito di un debole umbone centrale, con margine sottile, regolare e recante residui del velo generale. Di dimensioni piuttosto modeste (diametro 3 / 6 centimetri), ha una superficie rugosa e cosparsa da fini granulazioni concentriche di colore crema-rosato più pallido verso il margine ma ocra, quasi brunastro al centro.
Lamelle fitte,smarginate e adnate, talvolta leggermente decorrenti sul gambo al quakle aderiscono con un dentino, arrotondate, bianche o leggermente crema-rosate.
Gambo con altezza di circa 7 centimetri, cilindrico, calzato da una guaina (armilla) dello stesso colore del cappello, pruinoso in alto e granuloso al di sotto dell'anello, che è membranoso ed ascendente.
La carne è fragile, piuttosto fibrosa nel gambo, biancastra, con odore e sapore sgradevoli, come di polvere o di terriccio umido e muschioso.
Basidiospore lisce, ellittiche, amiloidi, ialine, 4,5 / 5,5 x 3,5 / 4,5 µm. Sporata biancastra.
Fruttifica in gruppi di pochi esemplari, dall'estate all'autunno, preferendo i boschi alpini di aghifoglie e soprattutto le peccete rade e soleggiate.
Apparently, A. Concerning A. Drawing: Dr. C. Bas ( 1969 ) (reproduced by courtesy of Persoonia , Leiden, the Netherlands)

 

Possibilità di scambio


Cystoderma granulosum (Batsch : Fr.) Fayod ha le stesse caratteristiche di C. carcharias ma presenta colorazioni bruno scure e superficie del cappello molto granulosa.


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(Sandro Ascarelli)