Scheda n.326      -         Luglio 2012        -       Riferimenti n. ----
HYDNELLUM CONCRESCENS (Pers. : Schw.)Bauker 1906




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foto di S. Ascarelli
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Sinonimi
Hydnum zonatum Batsch (1783), Hydnum cyathiforme var. zonatum (Batsch) Schrader (1794), Hydnum concrescens Persoon (1796), Hydnum vespertilio Berkeley (1854), Hydnum queletii Fries, in Quélet, (1872), Hydnellum zonatum (Batsch) P. Karsten (1879), Hydnellum queletii (Fr.) P. Karsten (1879), Calodon zonatus (Batsch) P. Hydnum zonatum Fries (1838), Hydnum candicans Fries (1838), Hydnum queletii Fries in Quélet (1872), Phaeodon zonatus (Batsch) J. Schröter 1888, Karsten (1882), Phaeodon zonatus (Batsch) J. Schröt., in Cohn, (1888), Hydnum fasciatum Peck, (1888), Calodon fasciatus (Peck) Patouillard (1900), Hydnellum parvum Banker, (1913), Phellodon fasciatus (Peck) Banker (1913), Hydnellum vespertilio (Berk.) Banker, (1913), Hydnum spathulatum Lloyd, (1919), Hydnum parvum (Banker) Trotter, (1925), Hydnellum fasciatum (Peck) Coker & Beers, (1951), Hydnellum zonatum f. vespertilio (Berk.) Coker & Beers, (1951), Hydnellum velutinum var. zonatum (Batsch) Maas Geest., (1957), Hydnum scrobiculatum subsp. zonatum (Batsch) S. Lundell (1959), Hydnellum scrobiculatum var. zonatum (Batsch) K.A. Harrison, (1961), Hydnellum subsuccosum K.A. Harrison, (1964), Hydnellum scrobiculatum f. parvum (Banker) D. Hall & D.E. Stuntz, (1972).

Volg. : Dentino zonato
Etimologia
Hydnellum = piccolo Hydnum (dal greco hùdnon = tartufo)

concrescens
= che cresce insieme (per la caratteristica che hanno i suoi esemplari di crescere contemporaneamente e a volte di saldarsi tra loro)
Sistematica
Regno: Fungi, Divisione: Basidiomycota, Subdivisione: Basidiomycotina, Classe: Homobasidiomycetes, Sottoclasse: Aphyllophoromycetideae, Ordine: Thelephorales, Famiglia: Thelephoraceae, Genere: Hydnellum, Specie: concrescens.
Commestibilita'

Non commestibile per la carne estremamente coriacea.

Desrizione

Come tutte le specie della famiglia Hydnaceae, anche questa si caratterizza per avere l'imenoforo costituito da aculei; tali appendici variano di lunghezza e di colore da specie a specie e sono facilmente asportabili. Spesso questi funghi assumono l'aspetto di trottole.
Il cappello, di 40-65 mm di diametro, a forma irregolarmente arrotondata, generalmente depresso, presenta zonature concentriche e margine sottile e ruvido, come il resto della superficie, mentre è più rugoso nella zona discale; il colore varia dal roseo-vinoso al bruno-fulvo-rossastro.
L'imenoforo è costituito da appendici coniche decorrenti, molto fitte e sottili, di 1-3 mm, di colore biancastro, poi rosa ed alla fine bruno-porporine.
Il gambo misura 15-45 x 3-9 mm ed è cilindrico, per lo più centrale, a volte rastremato in basso, oppure allargato, di aspetto opaco e di colore abbastanza simile a quello della superficie del cappello; inferiormente sono presenti delle ife ingrossate (rizomorfe) di colore bruno-nerastro.

La carne è sottile, debolmente zonata, dura e tenace, di colore vinaccia scuro, tranne che verso la base dello stipite, dove assume tonalità grigio scuro-fuligginose; odore debolmente farinoso oppure di cetriolo appena tagliato, il sapore è amarognolo-astringente.
Le spore, di 5,5-6 x 4-4,5 micron, sono gibbose, ovoidali e brunastre in massa.
Cresce in estate ed in autunno inoltrato sulla lettiera sia di latifoglie che di aghifoglie, inglobante i detriti vegetali costituiti da foglie, aghi di pino e persino piccoli ramoscelli.

Possibilita' di Scambio

Si può confondere con H. peckii Banker, che però emette goccioline rosse soprattutto nello stadio giovanile ed ha sapore piccante; con l' H. scrobiculatus (Fr.) Karsten di più modesta taglia e con la superficie del cappello accidentata da tubercoli e scrobicoli e con H. spongiosipes (Peck) Pouzar dalla superficie pileica bruno cannella, gobbosa e con pieghe irregolari e, soprattutto con il gambo inguainato da feltro miceliare. Anche tutte le specie suddette sono senza valore alimentare.

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(Gianfranco Speratii)